Dra. Vanessa e Dr. Ricardo realizam periodicamente em Juiz de Fora o Curso de Cirurgia de Glaucoma. Durante o curso, eles ministram aulas teóricas, conduzem aulas práticas (cirurgia experimental) para treinamento em diversas técnicas de cirurgia do glaucoma, entre elas a cirurgia não penetrante. Eles também realizam cirurgias ao vivo, fazendo demonstração das técnicas cirúrgicas mais avançadas.
Médicos de diversas partes do país já estiveram presentes no Instituto de Olhos Paletta Guedes para participar e aprender com os irmãos Dra. Vanessa e Dr. Ricardo. As fotos mostram imagens de médicos participando do 1º Curso de Imersão em Cirurgia não Penetrante do Glaucoma, acontecido em outubro de 2008.